Franse keuken

Preisoep is een echte Franse klassieker! Preisoep is lekker en gezond en helemaal niet moeilijk om te maken. Bekijk ons recept voor preisoep.

De Elzasser Flammkuchen is een heerlijk gerecht uit de Elzas. Leer hier hoe je deze dunne pizza met crème fraîche, uien en spekblokjes.

De Provençaalse keuken is een van de meest populaire regiokeukens van Frankrijk. Met het kookboek Provence kook je seizoensgebonden de lekkerste gerechten uit de streek.

De meest bekende quiche is de Quiche Lorraine, waarbij spek en kaas de hoofdingrediënten vormen. Ontdek ons favoriete recept voor het bereiden van Quiche.

De stad Bourges is een prachtige stad en een ideale bestemming voor een citytrip of om te overnachten als je op doorreis bent naar het zuiden.

Het gerecht ratatouille komt van oorsprong uit de Provence en smaakt heerlijk op warme dagen. Hier lees je ons favoriete recept voor het bereiden van een klassieke Franse ratatouille.

Speciaal voor de liefhebbers van de Mediterrane keuken deel ik het recept voor gebakken mosselen met verse kruiden uit de Provence.

Weer zo'n lekker herfstrecept van Astrid! Dit keer maakt zij een kastanjesoepje voor 4 glaasjes.